Introduction

Introduction
Association sans but lucratif (loi de 1901), le Groupe SALT a pour objet statutaire de :
- promouvoir l’intérêt de limiter les taux de sodium dans les produits alimentaires ;
- participer à la réalisation et à la diffusion d’outils d’information, de formation et de communication sur les effets du sodium alimentaire sur la santé ;
- participer à la mise en œuvre de tous travaux permettant de développer les connaissances sur le sodium alimentaire et les moyens d’en limiter les taux.